야생화 구경하기 1316

비린내 없애는데 방아풀 (향유,배초향,꽃향유)이 최고!

[축령산6] 향유에서 뛰어노는 꿀벌 경상도 출신인 저도 숲전문가님의 설명을 들을때 까지 저 향유라는 꽃의 잎이 제가 즐겨먹던 방아풀이었단 사실을 몰랐습니다. 경상도 지방 음식은 주로 진하고 향이 강한데 그 몫을 단단히 하는게 바로 방아풀입니다 유난히 국과 탕을 좋아해 어느 식당을 가도 잘게..