웃으며 살어요/알면 좋은 상식

건강식품 검은콩

사오정버섯 2007. 5. 18. 12:06

                                              

 

 

    다음 천 년을 위한 건강식품 '검은콩!'

 

다음 천 년을 위한 건강식품으로 꼽을 만큼 검은콩은

비타민과 미네랄 성분을 고루 안정되게 갖추고 있을 뿐만 아니라

생리활성물질인 이소플라본을 섭취할 수 있는

얼마 안 되는 자연 공급원이다.

 

검은콩에 들어 있는 이소플라본이란 성분은 여성호르몬 부족을 보충하는 작용을 하여

폐경기 여성들의 노화방지와 갱년기 장애 개선에 도움을 준다.

그리고 검은콩에 들어있는 리놀산은 혈액속의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고

혈액 정화작용을 하여 고혈압, 동맥경화, 뇌혈전 등을 예방한다.

검은콩의 매력적인 효능중의 또 하나는 두뇌 발달을 돕고 치매를 예방한다는 것이다.

 

검은콩 삶은 물을 수시로 장복하면 몸속의 각종 노폐물을 배출시키고, 검은콩 삶은

물을 이용해 마지막에 머리를 행궈내면 탈모예방에도 도움이 된다는 반가운 소식~~ ^^*

 

Tip.. 웰빙블랙푸드 만들기

식초검은콩... 통풍개선에 효과가 있다.

- 검은콩 1컵을 10분쯤 볶은 다음 식초 2컵에 담근다.

- 이것을 하룻밤 그대로 두었다가 먹는다.

 

검은콩커피... 스테미너를 솟게 하며 다이어트에 효과적이다.

- 볶은 검은콩을 믹서기나 분쇄기에 갈아서 분말을 만든다.

- 컵에 1티스푼의 인스턴트 커피와 검정콩 분말을 넣는다.

- 컵에 끓인 물을 부어 잘 저어서 마신다.