사오정의 쉼터

♣ 소금에 관한 20가지 지혜 ♣ 1. 달걀을 삶을때 삶는물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다 2. 옥수수등을 삶을때 삶는물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다 3. 커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다 4. 가지를 볶을때 진한 소금물..

"오래살려면 소금통을 치워라" 흔히 소금은 '흔하지만 세상에 없어서는 안 될 중요한 존재'를 비유하는 데 즐겨 사용되곤 한다. 짭짤한 맛으로 음식의 맛을 돋우는 역할 외에도 생명유지에 없어서는 안 될 중요한 물질이기 때문이다. "싱거운 사람이 더 건강하다" 염분은 혈액과 체액에 섞여 세포속의 ..

새 아파트 페인트냄새 양파 놔두면 사라져 새로 지은 아파트에 입주하거나 집 단장을 하고 난 후에는 페인트 냄새 때문에 괴롭다. 이럴 땐 양파를 몇 개 쪼개 구석진 자리에 놓아 두면 두가지 냄새가 중화되어 아무냄새도 나지 않게 된다. 변기 찌든 때 수세미에 치약 발라 닦으면 " 반짝 " 변기에 묵은 ..