비늘버섯 Pholiota squarrosa (Fr.) Quel.スギタケ
Agaricales[주름버섯목]
Strophariaceae[독청버섯과]
Pholiota[비늘버섯속]
Pholiota squarrosa[비늘버섯]
식용 할 수 있으나 사람에 따라서는 중독(소화기 장해)을 일으킨다.
2018.10.13일 가야산 해인사,사오정의 쉼터
비늘버섯 Pholiota squarrosa スギタケ
갓은 지름 5~10㎝로 원추형~반구형에서 가운데가 볼록한 평반구형을 거쳐 편평하게 된다.
갓 표면은 담황갈색~담녹황색 바탕에 등갈색~암갈색의 거친 인편이 동심원상으로 있으며,
가장자리는 굽은형이다.
조직은 담황색이다. 주름살은 완전붙은형으로 약간 빽빽하고, 담녹황색에서 녹갈색으로 된다.
대는 5~12×0.8~1.5㎝로 원통형이고 굽어 있으며, 표면은 담황색이고,
턱받이 위쪽은 평활하며, 아래쪽에는 거친 갈색 인편이 있다.
턱받이는 담황색으로 섬유질이며, 소실성이다.
포자는 6~8×3.5~5㎛로 타원형이며, 표면은 평활하고, 포자문은 적갈색이다.
가을에 살아 있는 나무의 껍질이나 고목의 줄기 밑동이나 그루터기에 속생한다.
목재부후균이다.
식용할 수 있으나 양파 냄새가 나며, 술과 함께 먹으면 안면홍조, 구토감, 호흡곤란 등의 중독증상이 일어난다.
성분: 코프린(coprine)
2018.10.13일 가야산 해인사,사오정의 쉼터
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