귀상어 [smooth hammerhead/common hammerhead]
연골어류 흉상어목 귀상어과의 바닷물고기.
학명 Sphyrna zygaena
분류 흉상어목 귀상어과
생활방식 군집 생활
크기 최대 몸길이 3.5m
색 등쪽 올리브색 또는 암회색, 배쪽 흰색
생식 태생
서식장소 대륙붕 주변의 표층에서부터 수심 280m
분포지역 전 대양의 열대 및 온대 해역
귀상어 / 흉상어목 귀상어과의 바닷물고기. 몸길이 350cm.
헤머헤드샤크라고도 불린다
일본명은 Shiro-shumokuzame이다. 몸은 방추형(紡錐形)으로, 지느러미를 포함시키지 않은 최대 몸 높이는 조금 낮은 편이다. 머리 좌우 측면으로 망치 모양의 돌출된 부위가 있으며 그 바깥쪽에 눈이 있다. 양 턱에는 끝이 갈라진 작은 이빨이 있는데, 위턱니는 삼각형으로 약간 경사져 있으며, 아래턱니는 위턱니보다 작다.
제1등지느러미는 폭이 넓고 직선적이며 가슴지느러미 뒤끝에서 시작된다. 제2등지느러미는 매우 작고 뒷지느러미가 몸통과 맞닿는 부분의 중간에서 시작된다. 등쪽은 올리브색 또는 암회색을 띠며, 배쪽은 희다. 가슴지느러미 뒤끝은 어둡다.
전 대양의 열대 및 온대 해역에 널리 분포한다. 대륙붕 주변의 표층에서부터 수심 280m까지 서식한다. 태생어(胎生魚)로 1회에 20∼50마리의 새끼를 낳는다. 최대 몸길이 3.5m까지 성장하며, 2.5m 이상이면 어미가 된다. 먹이는 주로 어류와 오징어류·갑각류를 먹는다. 사람을 공격하기도 하는 위험한 종으로, 무리를 지어 이동한다. 이 종은 고기·지느러미·간·기름 등이 다양하게 식용으로 이용된다. 특히 지느러미는 건조시켜 중국요리인 상어지느러미요리의 재료로 귀하게 여겨진다.
우리나라에서는 귀상어라고 하는 애인데.. 생긴게 참 특이하죠? 정말 망치 모양의 앞머리 양쪽에
하나씩 눈이 붙어있고.. 저런 눈을 가지면 세상이 어떻게 보일까 갑자기 궁금해진다는..^^;;
P.S 상어지느러미 요리의 지느러미는 거의 이 귀상어의 지느러미라고 하네요.. 갑자기
불쌍해지면서 상어임에도, 순한 성격일 것 같다는 생각이~
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