우단버섯(주름우단버섯) Paxillus involutus ヒダハタケ

☆사오정의 쉼터☆

우단버섯(주름우단버섯) Paxillus involutus ヒダハタケ 
그물버섯목 우단버섯과 우단버섯속
갓은 지름 4~10㎝로 가운데가 높은 편평형에서 깔때기 모양으로 된다.

갓 표면은 담갈색~황갈이며 평활하고, 습기가 있을 때는 점성이 있으며,

가장자리는 안쪽으로 말리고 미세한 털이 밀생한다.

조직은 담황색인데 상처를 입으면 갈색으로 변색한다.

주름살은 내린형으로 빽빽하고 연한 황색이나 손으로 만진 부분은 갈색 얼룩이 생기며 그물눈이 있다.

대는 3~8×0.6~1.2㎝로 평활하고 황색인데 갈색 얼룩이 생긴다.

포자는 7.5~10.5×4.5~6㎛로 타원형이며, 표면은 평활하고 비아밀로이드이고, 포자문은 담황색이다.
독버섯이다
여름~가을에 숲, 풀밭 등의 땅에 산생하며, 한국, 일본, 중국 등 전세계적으로 분포한다.

2018.05.26일 가지산 석남사,사오정의 쉼터

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상처가 나면 색이 변한다

K.O.H용액에 변하고 있다

독버섯이다.

예전에는 식용버섯이라고 알려져 있으나 무스카린(muscarine)을 함유하고 있고,

최근에 면역성 용혈성 빈혈(Immune Hemolytic Anemia)을 일으키는 것이 밝혀졌다.

이 빈혈은 버섯을 먹은 해 이듬해 갑자기 일어나는데, 치명적일 수 있다.

중독증상은 빠르게 일어나는데, 구토, 설사, 복통, 그리고 혈액량의 감소가 일어난다.

 이 증상이 일어난 후 곧 이어 용혈현상이 일어나, 오줌량 감소, 혈뇨, 빈혈이 일어난다.

용혈로 인해 다양한 복합증상이 일어나는데

급성신부전, 쇼크, 급성호흡부전, 파종성 혈관내응고(Disseminated intravascular coagulation (DIC)가 초래된다.

이러한 복합증상으로 치명적이 될 수 있다.

중독에 대한 해독제는 없으며, 대증요법만이 시행된다.

또한 염색체를 손상시키는 물질들도 확인되었다.

페놀성 화합물인 인볼루톤(involutone)과 인볼루틴(involutin)이 알려져 있다.

인볼루틴은 버섯의 상처 시 갈색으로 변하는 성분이다.

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