두엄먹물버섯 Coprinopsis atramentaria = Coprinus atramentarius ヒトヨタケ
갓은 지름은 5~8㎝로 난형에서 종형~원추형이 된다.
갓 표면은 회색~회갈색으로 중앙부는 갈색 인편으로 덮여 있으며, 가장자리에는 방사상 홈선이 있다.
조직은 백색이다. 주름살은 끝붙은형으로 빽빽하고, 백색에서 자회색을 거쳐 흑색으로 되며, 액화하여 없어진다.
대는 7~20×0.8~1.8㎝로 백색이고 속은 비어 있으며, 미세한 세로 섬유가 있다.
포자는 8~11×5.5~6.5㎛로 타원형이며, 표면은 평활하고, 포자문은 흑색이다.
봄~가을에 정원과 밭, 길가 특히 썩은 나무 근처에 군생한다.
한국, 일본, 중국 등 거의 전세계에 분포한다.
도시에서는 포장도로를 뚫고 나오기도 한다.
어린 버섯은 식용하며, 맛이 좋다. 그러나 술과 함께 먹으면 중독된다.
성분: Coprine
2018.05.03일 가지산 석남사,사오정의 쉼터
두엄먹물버섯 Coprinopsis atramentaria 동영상
어린 버섯은 식용하며, 맛이 좋다. 그러나 술과 함께 먹으면 중독된다.
색이 검게되면 못먹음 하얀색일때 가능
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