잎새버섯 Grifola frondosa
학명 Grifola frondosa (Dicks.) Gray
잎새버섯(Grifola fromdosa)은 분류학적으로
민주름버섯목(Aphylophorales),
구멍장이버섯과(Polypora-ceae),
잎새버섯속(Grifola)
식용
향기가 좋은 식용버섯으로 현재 인공재배한 잎새버섯이
kg에 50,000원에 팔리고 있는 고가의 버섯이다.
특이성분으로 렉틴(lectin), 지베렐린(gibberellin, 식물생장촉진호르몬) 등이 함유되어 있다
2012.09.15일 사오정의 쉼터 사진촬영:강원도
참고로 작년에찍은
우리나라에서 가장 큰버섯 잎새버섯 Grifola frondosa
아래클릭하면 볼수 있어요
http://blog.daum.net/sa55jung/15973406
작년에비해 크기가 반도 안돼는군요
작년 그자리를 못찾았어요
잎새버섯 Grifola frondosa
학명 Grifola frondosa (Dicks.) Gray
잎새버섯(Grifola fromdosa)은 분류학적으로
민주름버섯목(Aphylophorales),
구멍장이버섯과(Polypora-ceae),
잎새버섯속(Grifola)
식용
향기가 좋은 식용버섯으로 현재 인공재배한 잎새버섯이
kg에 50,000원에 팔리고 있는 고가의 버섯이다.
특이성분으로 렉틴(lectin), 지베렐린(gibberellin, 식물생장촉진호르몬) 등이 함유되어 있다
2012.09.15일 사오정의 쉼터 사진촬영:강원도
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