젖비단그물버섯 Suillus granulatus
그물버섯과 (BOLETACEAE) 비단그물버섯속 (Suillus)
2011.07.24일,사오정의 쉼터
식용버섯이다.
젖비단그물버섯 동영상
젖비단그물버섯 Suillus granulatus
그물버섯과 (BOLETACEAE) 비단그물버섯속 (Suillus)
식용버섯이다.
갓의 지름은 3~10㎝로 반구형에서 둥근산 모양을 거쳐 거의 편평하게 된다.
표면은 밤갈색인데 습기가 있을 때는 심한 끈적기가 있으나 나중에 마르면 황색으로 된다.
조직은 연하고 황백색 또는 황색이다.
관은 선황색이며 황백색의 유액을 분비하는 성질이 있고 나중에 황갈색으로 된다.
대의 길이는 5~6㎝이고 굵기는 7~18㎜로
황색 바탕에 갈색의 얼룩이 있으며 상부에 미세한 알맹이가 밀포한다.
턱받이는 없다.
포자의 크기는 8~10 x 3~4㎛이다.
여름~가을에 소나무 숲의 땅에 군생한다.
한국, 일본, 중국, 유럽, 시베리아, 북아메리카, 북반구 일대,
호주, 뉴질랜드 등에 분포한다.
식용버섯이다.
향기가 나고, 갓은 매우 점성이 크다.
과일향기가 나고 육질이 풍부하여 식용으로 많이 이용되는 버섯이다.
조직 색깔도 황색으로 아름답다.
가벼운 중독도 일으킨다고 한다.
그리고 이 버섯을 다루는 사람들에서 접촉성 피부염을 일으키기도 한다.
또한 다음과 같은 성분이 있어 종양 억제작용, 에이즈 바이러스 활성 억제 작용이 있다 한다.
Suillin : 항종양성분
Flazin: 약한 항 HIV-1 활성
식용버섯이나 가벼운 중독을 일으키기도 한다.
유럽에서는 고급요리에 이용되고 있다<이완희, 이호득, 한국약용버섯도감>
과일향기가 나고 육질이 풍부하여 식용으로 많이 이용되는 버섯이다.
조직 색깔도 황색으로 아름답다.
가벼운 중독도 일으킨다고 한다.
그리고 이 버섯을 다루는 사람들에서 접촉성 피부염을 일으키기도 한다.
관은 선황색이며 황백색의 유액을 분비하는 성질이 있고 나중에 황갈색으로 된다.
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