蛇頭(사두)오이,뱀머리오이,뱀오이라고도 불린다
사진은 뱀머리오이, 蛇頭(사두)오이, 뱀오이라고 불리는 식용식물이다. 헛개나무에 매달린 모습이다. 뱀오이는 동남아가 원산지로 3.6m 자란다. 그러나 한국에선 2m 정도 자랄 수 있다. 기후 때문이다.
뱀오이는 먹을 수 있고 오이 맛이 난다. 생즙으로 먹기도 하며 요리할 때 함께 써도 좋다.
사진제공= 와이뉴스: http://www.y-news.co.kr/
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